ベルンカステラ-・ドクトール・カビネット 2004
（ドクター・H・ターニッシュ）
Bernkastel Doktor Kabinett (Dr.H.Thanish)
■産地：ドイツ、モーゼル・ザール・ルーヴァー地方、ベルンカステル地区
■主なブドウ品種：リースリング
■タイプ：白ワイン・やや甘口
■容量：750ml
■特長：カビネットとはドイツの上級ワインである肩書きつき上質ワインの等級の1つで、もっともスタンダードなものです。
ドクター・ターニッシュは1636年の文献に記録がはじめて現れる、400年の歴史を持つ名門中の名門のワイナリーで、この地区を、ドイツを代表する超一流の蔵元です。
畑名の「ドクトール（医者）」は病に倒れ医者にも見離されたトリアー司教がこのワインを飲んで奇跡のように治ったという故事に由来しています。
エレガントできめの細かい、やや甘口の白ワインです。